Il y a de nombreux dictons relatifs au Mardi-Gras...
Certains sont optimistes :
* Au Mardi gras, l’hiver s’en va. 
* Mardi gras sous la pluie, l'hiver s'enfuit.
* Si le soleil est là pour Mardi Gras, il reparaîtra tout le Carême.
* Mardi gras près du feu, Pâques auprès de la porte ; Mardi Gras près de la porte, Pâques auprès du feu.
* Mardi Gras, beau temps, beau foin.
* Si le soleil luit tôt le matin, semailles de Mardi Gras vont bien.
* Mardi Gras pluvieux, fait le cellier huileux.
* Le jour de Mardi gras si les noyers sont mouillés y'aura des noix.
D'autres le sont moins :
* Lune de Mardi-Gras, tonnerre entendra. 
* Quand Mardi gras est de vert vêtu, Pâques met des habits blancs.
* Lune quand tu la verras nouvelle, le Mardi gras force tonnerre tu entendras.
Celui-ci est amusant :
* Le soir de Mardi-Gras,
il faut danser sur les fumiers pour avoir des navets.
Mais le suivant est particulièrement inquiétant :
* A Mardi gras, qui n'a pas de viande tue son coq, qui n'a pas de coq tue sa femme.
et il me semble qu'en Allemagne ce jour-là les femmes coupent la cravate de tous les hommes qu'elles rencontrent : à vérifier, je ne sais pas si c'est exact, et en plus n'en connais pas la raison ; peut-être que quelqu'un peut dire ...???
belle journée de crêpês avec les loulous ???
michele