20 décembre 2012

A la recherche d'un menu pour Noël...

En surfant sur le net à la recherche de recettes pour composer mon menu de Noël je suis tombée sur ce florilège : En Malaisie : les oeufs couvés Prenez un oeuf de cane ou de poule qui a été fécondé. Après environ 18 jours, pochez-le 20 minutes dans de l'eau bouillante salée. Ouvrez-le à la manière d'un oeuf à la coque, assaisonnez l'embryon avec de la coriandre, du sel, du poivre et du citron vert. Puis gobez-le à l'aide d'une petite cuillère. En Italie : le fromage qui bouge tout seul Prenez un fromage de brebis. Au moment de... [Lire la suite]
Posté par Mamie Dany à 03:10 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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