08 décembre 2015

Entrainement...

La recette ? Rien de plus facile... Il faut : 4 oeufs , 120g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé, 120g de farine, confiture, crème au chocolat ou pâte à tartiner pour la garniture, beurre pour la plaque de cuisson. Préchauffer le four (220/230°) et bien beurrer un papier de cuisson dans la lèche-frites du four. Séparer les blancs des jaunes, faire blanchir les jaunes d'oeufs et les sucres, monter les blancs en neige ferme, mélanger délicatement à l'appareil jaunes/sucre la moitié de la farine, la moitié des... [Lire la suite]
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21 décembre 2008

Légende autour de Noël

Il est dit que la bûche protège la maison du danger. C'est une des traditions païennes répandues en Europe depuis la nuit des temps pour fêter le solstice d'hiver. On allumait des feux de joie, symboles modestes mais significatifs de la nouvelle chaleur du soleil. Cette traditions païenne est encore vivante dans de nombreuses régions de l'Italie et dans plusieurs pays. En Ombrie et en Emilie, dans les Marches et dans les Abruzzes, on fait brûler une grosse bûche d'olivier jusqu'aux premiers jours de janvier. A ce moment, les... [Lire la suite]
Posté par Mamie Dany à 05:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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