
mon mari avec... les courgettes grâce à Marmiton et à son Flan de courgettes au saumon fumé !
Il vous faut :
- 4 courgettes- 4 œufs- 20 cl de crème liquide- 200 g de saumon fumé- sel poivre- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- aneth ou coriandre - une pincée de noix de muscade
Couper les courgettes en rondelles fines, les faire revenir dans l'huile d'olive, jusqu' à ce qu'elles soient tendres , saler peu et poivrer.
Dans un plat allant au four mettre une couche de courgettes et le saumon coupé en lanières.
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