31 janvier 2014

Consommation : bon à savoir !

Depuis le 1er janvier 2004 chaque œuf doit comporter (généralement avant les lettres FR pour France) un chiffre spécifiant le mode d'élevage.  Code 0 : les œufs bio. Œufs de poules élevées en plein air en conformité avec le cahier des charges de l’agriculture biologique (élevages moins denses, avec abris et végétation, alimentation bio à 90 %).◾Code 1 : les œufs de plein air. Œufs de poules élevées en plein air (parcours extérieur essentiellement recouvert de végétation, au moins 4m2 par poule).◾Code 2 : les œufs au sol.... [Lire la suite]
Posté par Mamie Dany à 04:54 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , ,

09 avril 2012

Parrainer une poule...

Il est de tradition chez nous (mais peut être ailleurs aussi) de se réunir le lundi de Pâques pour un grand pique-nique au cours duquel on fait et mange l'omelette pascale... Mais pour faire une omelette, il faut des oeufs... Et pour avoir des oeufs, il faut des poules... Notre amie blogueuse Stella a un projet d'élevage de poules pondeuses et de poulets plein air... Mais ce sont les fonds qui manquent le plus... Alors Stella nous propose, en lui envoyant un petit don, de parrainer une poule afin de l'... [Lire la suite]
Posté par Mamie Dany à 03:46 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,