08 décembre 2015

Entrainement...

La recette ? Rien de plus facile... Il faut : 4 oeufs , 120g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé, 120g de farine, confiture, crème au chocolat ou pâte à tartiner pour la garniture, beurre pour la plaque de cuisson. Préchauffer le four (220/230°) et bien beurrer un papier de cuisson dans la lèche-frites du four. Séparer les blancs des jaunes, faire blanchir les jaunes d'oeufs et les sucres, monter les blancs en neige ferme, mélanger délicatement à l'appareil jaunes/sucre la moitié de la farine, la moitié des... [Lire la suite]
Posté par Mamie Dany à 14:18 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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