Savoir Vivre

En faisant quelques rangements dans ma bibliothèque,
j'ai retrouvé cet ouvrage :

Le Savoir-Vivre et les Usages du Monde.

Editions Gautier-Languereau, 18 rue Jacob, Paris VIè
Imprimerie F. PAILLART - ABBEVILLE
Imprimé le 20 mars 1930

Je ne résiste pas au plaisir de vous en faire profiter en reprenant ci-dessous un court extrait.

Le premier chapitre sera consacré au "service des gens de maison"

Composition du personnel.

La cherté de la vie, l'augmentation des gages en même temps que les simplifications de service amenées par les installations modernes nous ont fait réduire le nombre de nos domestiques. Réagissons pourtant contre une tendance fâcheuse : on sacrifie la bonne marche des rouages de la maison à la vanité et aux plaisir. Nombreux sont les ménages qui suppriment la bonne à tout faire pour avoir une automobile. Ils se trompent, car la prospérité et le bonheur d'une famille se trouvent singulièrement accrus par l'ordre qui règne dans la maison; d'ailleurs la santé de la maitresse de maison se ressentirait d'une tâche trop lourde.
Liste des gens de maison. - Elle est longue : chefs-cuisiniers, maîtres d'hôtel, valets de pied, valets de chambre, chauffeur, voilà les principaux domestiques hommes (...)
Parmi les femmes de service, voici la cuisinière et ses aides les filles de cuisine, la femme de charge, la femme de chambre qui fait le service de table et le repassage, celle qui coud et qui habille Madame; voici la bonne d'enfants, la nourrice, la gouvernante, la "nurse"; voici enfin la simple bonne à tout faire et la femme de journée payée à l'heure qui, dans bien des maisons font à elles seules la besogne.

D'autres extraits feront l'objet de billets ultérieurs; mais si d'ici là vous aviez un soucis protocolaire, n'hésitez pas à me consulter; si la réponse est dans cette petite "bible" je me ferai un plaisir de vous renseigner !

Comments

[didime]

on devrais le faire passer dans les écoles.!!! enfin bon week..bizzz à+

[heure-bleue]

J'ai connu le parc Monceau, lorsque j'étais enfant, avec les nurses anglaises en costume, et je suis née après la guerre !!!

[patriarch]

Il y avait deux très vieilles filles qui habitaient près de chez mes parents. J'y allais souvent car l'une d'elles avait un coup de fusain formidable. Elle faisait de ces tableaux !!!! L'autre me faisait la lecture de ce bouquin. Je ne l'écoutais que d'une oreille et encore pas la bonne je crois (Rires !!)

Bises !

[sylvie89300]

"certains suppriment la bonne à tout faire pour avoir une automobile"? ils apportaient quoi au concessionnaire pour prouver qu'ils l'avaient bien supprimée? les oreilles? la tête?
ça marche encore? c'est quelle marque d'automobile qui fait ça?
dany : c'est la meilleure idée pour pas payer trop cher une nouvelle auto!!!

[matheo]

Les temps ont changés et pour certains cas ne n'est pas un mal...