Mamie Dany, Tatie Danièle

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4 février 2010

C'huis pas douée...

C'huis pas douée...

Je l'avais vu chez Cerise Violette et je l'avais trouvé joli ! Modeste tricoteuse, le tuto était clair et si ce n'était le nombre de mailles qui m'avait un peu impressionnée la réalisation ne me paraissait pas impossible... J'étais enrhumée, pas envie...

Posté par Mamie Dany à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot

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24 septembre 2008

Rouelle de porc en saupiquet

Rouelle de porc en saupiquet

Une recette super simple : Ingrédients pour 4 ou 5 : une rouelle de porc 3 ou 4 foies de volailles 6 grains d'ail (et non 6 têtes, comme mentionné précédemment par erreur; merci Colette) 1/2 oignon sel, poivre, huile, vinaigre Mettre la rouelle salée...

Posté par Mamie Dany à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette

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26 juin 2008

Ma potion Tue-la-Toux

Ma potion Tue-la-Toux

Je suis une tousseuse ! Mais pas une tousseuse occasionnelle qui tousse quand elle a avalé de travers ou quand elle a "attrapé" un rhume ! Non ! Je suis une tousseuse régulière depuis que dans les années 1950 j'ai eu une mauvaise coqueluche qui m' a dilaté...

Posté par Mamie Dany à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potion, recette, toux

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21 juin 2008

La cuisine en musique...

La cuisine en musique...

sur une idée de Gracianne et Estèbe : et Estèbe dixit : "Il s’agit simplement de marier un morceau de musique et un plat.Et de célébrer les noces, en publiant la recette flanquée de sa vidéo ou MP3, le 21 juin, jour de la Fête de la Zique. Jack Lang,...

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Tags: recette, AliceDona, riz-au-lait

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22 mars 2008

Le pudding au pain.

Le pudding au pain.

Sylvie nous a donné la recette de son pudding au "vieux pain rassis" Voici la mienne : Ingrédients : 200 g de pain rassis 1/2 litre de lait100 g de raisins secs100 g de fruits confits150 g de sucre3 oeufs 10 morceaux de sucre et un peu de jus de citron...

Posté par Mamie Dany à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pudding

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20 février 2008

Une de mes spécialités culinaires !

Une de mes spécialités culinaires !

Mes enfants "recevant" vendredi soir, j'étais chargée de la préparation du plat de résistance et du dessert... La recette du dessert vous l'avez eue hier et voici, aujourd'hui celle du plat de résistance (roulement de tambours) : L E P I E D E P O U L...

Posté par Mamie Dany à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pie de poulet

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19 février 2008

La tarte-chocolat-pralinoise-sur-fonds-de-cookies !

La tarte-chocolat-pralinoise-sur-fonds-de-cookies !

Ca c'est une recette de La cuisine de Marie qui elle même l'avait piquée dans Les petits plats de Trinitad . . . C'est un gâteau que j'ai déjà fait plusieurs fois et pour lequel tous les goûteurs ont voté : "on-en-redemande" à l'unanimité. La recette:...

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9 décembre 2007

Le gratin de courge.

Le gratin de courge.

Ceci est le dernier épisode de la série : - LES COURGES ET MOI - Je vous ai déjà donné la recette du GATEAU DE COURGE Voici celle du GRATIN : Ingrédients : 1 kg de courge300g de lardons100 g de gruyère rapé1 briquette de crème fraichesel, poivre, muscade...

Posté par Mamie Dany à 05:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 décembre 2007

Le cassoulet.

Aujourd'hui journée du haricot. (pardon Nicolas!) Pour participer au "jeu d'une drôlerie immense " organisé par Estebe et Gracianne que j'ai découvertes gràce à Papilles et Pupilles, il faut "cassouléter" ! Je vous livre donc, ci dessous, la recette de...

Posté par Mamie Dany à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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