Comment j'ai réconcilié...

mon mari avec... les courgettes grâce à Marmiton et à son Flan de courgettes au saumon fumé !

Il vous faut :

- 4 courgettes
- 4 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 200 g de saumon fumé
- sel poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- aneth ou coriandre
- une pincée de noix de muscade

Couper les courgettes en rondelles fines, les faire revenir dans l'huile d'olive, jusqu' à ce qu'elles soient tendres , saler peu et poivrer.

Dans un plat allant au four mettre une couche de courgettes et le saumon coupé en lanières.

Battre les œufs en omelette puis ajouter la crème liquide et les épices

Ajouter le reste de courgettes sur le saumon puis arroser de la préparation œufs crème et épices et enfourner à four chaud (200/210°) pour 30 minutes environ.

 Un vrai régal : aussi bon chaud que très frais !

Comments

[LADY MARIANNE]

une bonne recette !! rien que ta photo !! trop bon !!

bravo tu es douée !!

bisous et bon week-end-

[recette ultratop]

je ne l'ai jamais fait au saumon tu me donnes une idée merci et à bientôt de te lire biz héllyane

[Giboulée50]

Superbe recette !

Merci !

Ici les courgettes font l'unanimité !!

[badou28]

merci pour la recette , j'en ai l'eau à la bouche , je crois bien que je ne vais pas tarder à la faire

bonne soirée bises

[mamiline]

Bon et aussi très très beau, comment y résister ?